B6 Vitamini

Kimya dilinde ‘piridoksin’ olarakta bilinen B6 vitamini, suda ve alkolde kolayca çözülebilir bir yapıya sahiptir.Birçok bitkisel ve hayvansal besinlerde sıkça ve az yoğunlukta bulunmaktadır.kolayca bozulabilir olduğundan dolayı iyi muhafaza edilmelidir.Vücut içerisinde antikor üretimi ve seratonin üretimi yapmaktadır.Bu sayede oluşabilecek birçok hastalığa çözüm olmaktadır.Kan şekerini düzenleyici bir etki gösterir,sinir sistemi sentezinde rol alır ve proteinlerin parçalanmasını sağlar.Bunun haricinde B6 vitamini kalp fonksiyonlarında ve böbrek fonksiyonlarında önemli bir etkiye sahiptir.Vücutta incebağırsaktan yüzde yetmiş oranında emilimi yapılır.Aminoasitlerin aktif olarak taşınmasında görev alır.

   -B6 Vitamininin Bulunduğu Besinler ve Faydaları

B6 vitamini başlıca olarak;bira mayası,kurutulmuş bitki ve baharatlar,sarımsak,balık,ciğer,fındık,muz,avokado,yumurta,kepek ekmeği,patates,bezelye,üzüm,dana eti,hindi eti ve tavukta sıkça bulunur.Pirinç kepeğinin yüz gramında 4 mg B6 vitamini bulunmaktadır.Takviye olarak pirinç kepeği ve yulaf tüketilebilir.Bu takviyeler günlük kullanımın yüzde on beşini oluşturmalıdır.Bu besinler B6 vitamini açısından çok önem arz ediyor ancak unutulmamalıdır ki bu besinleri aldığınız taktirde diğer birçok vitamin eksikliğinizi de gidermiş oluyorsunuz.Bilinmesi gereken diğer bir unsur ise az pişmiş gıdaları tercih etmektir.Çok pişirilen gıdalarda B6 vitamini büyük oranda azalmaktadır.

B6 vitamini düzenli ve hekim kontrolünde alındığı taktirde vücudunuza önemli faydalar sunmaktadır.B6 vitamininin yan etkileri oldukça hafiftir.Özellikle aç karnına alınmamalıdır.Aksi taktirde mide bulantısına ve baş dönmelerine yol açabilir.B6 vitamini hücre üretiminde,sinir sistemi fonksiyonlarının gerçekleşmesinde,obezitenin ilerlemesini durdurmada,iltihaplanmaların giderilmesinde,vücudumuzdaki şeker ve nişastaların sindirimini kolaylaştırma önemli faydalar sağlamaktadır.B6 vitamini özellikle kalp hastalıkları ve şeker hastalığının giderilmesinde ya da etkisinin azaltılmasında kilit rol oynamaktadır.

Metabolizmanın düzenlenmesin de,kalp sağlığında,bağışıklık sistemlerinin çalışmasında ve beyin hücreleri arasındaki senkronizasyon işleyişinde de B6 vitamini önemli katkılar sunmaktadır.Yapılan bazı bilimsel araştırmalarda B6 vitamininin kanser riskini azalttığı da gözlemlenmiştir.

   -B6 Vitamin Eksikliği

B6 vitamini hücre yenilenmesinde önemli bir rol üstlendiği için eksikliğinde de buna bağlı birçok sorun ortaya çıkabilmektedir.Cilt üzerindeki hücrelerin yenilenememesi sonucunda lekeler,yaralar ve kızarıklıklar görülebilir.Vücudun enfeksiyona kapılma riski oldukça yükselir.Burun ve göz çevresinde deri döküntüleri oluşabilir.Dil üzerinde yaralar ve iltihaplanmalar görülebilir.Sinir sisteminin düzgün çalışamaması durumundan dolayı huzursuzluk,keyifsizlik,sıkça görülmeye başlanan nöbetler(havale) ve sürekli bir sinirli olma hali ortaya çıkabilir.Periferik nöropati(bir çeşit sinir hastalığı,his kaybı) olarak bilinen hastalığın B6 vitamininin eksikliğinden dolayı oluştuğu da gözlemlenmiştir.B6 vitamininin eksikliği önemli derecede anemiye(kansızlık) de sebep olabilir,böbrek taşı oluşum safhaları başlayabilir,vücutta aminoasit eksikliği olabilir ve anemiye bağlı olarak yorgunluk,halsizlik hali yaşanabilir.

B6 vitamin eksiliği genel olarak yetersiz beslenmeye bağlı olduğu söylenmektedir.Ancak düzenli olarak kullanılan ,sigara,alkol ve antibiyotiklerde B6 vitaminin eksikliğine yol açabilir.

B6 vitamininin fazla alınması durumun da,sinirsel bozukluklar oluşabilir ve vücutta fark edilebilir derecede dengesizlik oluşabilir.

Takviye vitamin hapı alan kişilerde B6 vitamininin fazla olma riski vardır.

   -B6 Vitamini Kullanımı

B6 vitamini zihinsel ve fiziksel olarak vücut için gereklidir.Birçok gıda maddesinde rahatça bulunabililen B6 vitamini kolayca takviyesi sağlanabilir.B6 vitamini yetişkinlerin günlük olarak 2 mg seviyesinde almaları bilim adamları tarafından önerilmiştir.Bu dozun aşağısında ya da yukarısında alınmasının doğurduğu sonuçları incelemiştik.Bu sonuçlar içerisinde unutulmaması gereken en önemli husus,2mg dan fazla alınan B6 vitamini vücutta geri dönüşümü mümkün olmayan sinir hastalıklarına yol açmasıdır.

Çocuklar,kadınlar ve erkeklerde günlük alım miktarı değişkenlik göstermektedir.Bir bebeğe bir günde 0,1 ile 0,5 mg arasında,büyüme yaşındaki bir çocuğu 1 mg seviyesinde,bir yetişkine 1.3 ve 2 mg arasında ve bir hamileye ise 1.9 mg seviyesinde B6 vitamini verilmelidir.

Hamilelik dönemlerinde kadınların,bulantı ve kusmasını önlemek içinde B6 vitamini verilir.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir